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/ TIME: Almanac 1990 / 1990 Time Magazine Compact Almanac, The (1991)(Time).iso / time / 013089 / 01308900.059 < prev    next >
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Text File  |  1990-09-17  |  1.1 KB  |  31 lines
  1. LETTERS, Page 10Beef Broil  
  2.  
  3.  
  4.     I am fortunate in that I live on an eight-acre farm where I
  5. raise my own chicken, lamb, beef and pork. I control what these
  6. animals and my family eat. To punish the European Community because
  7. its members want to ban imports of U.S. beef treated with growth
  8. hormones is a disgusting response to their concern (BUSINESS, Jan.
  9. 9). We should not force Europeans to consume chemicals that they
  10. consider unacceptable. 
  11.  
  12.     Kathryn M. Poston
  13.     Chester, Vt.
  14.  
  15.     For the U.S. to insist that Europeans buy its polluted beef
  16. when Europeans wouldn't purchase this meat from their own farmers
  17. is idiotic. This position will certainly do no good for the
  18. reputation of U.S. farm products in general.
  19.  
  20.     Walter Burghoff
  21.     Tralee, Ireland
  22.  
  23.     It's not a war over beef but one over hormone-contaminated
  24. beef. The only advantage of using hormones is to the producer,
  25. because animals will grow faster when treated with them. But
  26. European Community countries consider this adulteration a crime.
  27. I wonder why American consumers don't protest and refuse to pay for
  28. such meat.
  29.  
  30.     Ernst Muller
  31.     Celle, West Germany